KELEDANG (Artocarpus lancifolius Roxb)

SEJARAH SINGKAT

Keledang  (Artocarpus lancifolius Roxb) termasuk buah langka bumi Kalimantan. Keledang merupakan buah yang mulai terlupakan seiring dengan habisnya hutan-hutan alami.

JENIS TANAMAN

Klasifikasi ilmiah

Kerajaan: Plantae

Filum: Tracheobionta

Kelas: Magnoliopsida

(tidak termasuk) Rosids

Ordo: Urticales

Famili: Moraceae

Genus: Artocarpus

Spesies: Artocarpus lancifolius

Nama binomial

Artocarpus lancifolius Roxb

Pohonnya dapat menjulang tinggi mencapai 30 meter dan berdaun lebar dan sedikit berbulu. Pohon keledang dapat berbuah sejak 5 tahun setelah tanam. Tumbuh di berbagai jenis tanah dan umumnya di hutan tropis dan penuh dengan humus. Buah Keledang termasuk Famili Moraceae (suku nangka-nangkaan). Kerabat dekatnya adalah buah Mentawa, Kluwih, Pintau, Cempedak, Sukun, Selanking, Benda, dan Nangka.

Buah Keledang rasanya manis dan daging buahnya terpisah dari bijinya seperti nangka. Sensasi rasanya merupakan campuran antara nangka dan manggis. Warna kulit buahnya jingga kemerahan dan bentuk buahnya seperti cempedak. Buah keledang termasuk salah satu buah buahan eksotis hutan Kalimantan yg tumbuh merata di seluruh daratan pulau ini.

Sumber :wikipedia-keledang