Ensiklopedia Tumbuhan

MUNDU (Garcinia dulcis)

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div style="text-align: justify;"><b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">SEJARAH SINGKAT</span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8XCNL0ag332MA4SJKRc8_rRt7cYyejjP9zbT9CfTmsw0EYL8s31ToUE_fL76s9j78_8xCJyZARCk6ub5CAQvbxC8yQCDmG_K527Uev0fYIpwp6NaMN0hOi2CpRb_b1tNUKhuMMEdSfcE/s1600/mundu.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8XCNL0ag332MA4SJKRc8_rRt7cYyejjP9zbT9CfTmsw0EYL8s31ToUE_fL76s9j78_8xCJyZARCk6ub5CAQvbxC8yQCDmG_K527Uev0fYIpwp6NaMN0hOi2CpRb_b1tNUKhuMMEdSfcE/s320/mundu.JPG" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></div><br />
<div style="background-color: white; line-height: 19px; margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.4em; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Mundu</b> atau <b>rata</b> (<i>Garcinia dulcis</i>) adalah sejenis pohon buah-buahan yang asli Indonesia.Buah ini juga biasa disebut <i>apel jawa</i>. Buahnya dapat dimakan segar atau diolah menjadi selai.</span></div><div style="background-color: white; line-height: 19px; margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.4em; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Mundu merupakan sejenis pohon buah-buahan yang semakin langka anggota genus Garcinia yang berkerabat dekat dengan manggis (<i>Garcinia mangostana</i>) dan asam kandis (<i>Garcinia parvifolia</i>). Mundu dipercaya sebagai tanaman buah asli Indonesia yang hanya tumbuh di Jawa dan sebagian Kalimantan, meskipun tumbuhan ini juga tumbuh di Filipina dan Thailand. <span style="text-align: -webkit-auto;">Rasa masam bercampur manis dengan kulit buah yang berwarna kuning cerah Buah mundu ini selain rasanya yang khas, juga mengandung serat dan air yang cukup tinggi. Yang perlu diperhatikan ketika memakan buah mundu secara langsung adalah getahnya. Buah yang banyak mengandung vitamin C ini memiliki getah yang kuat yang dapat membuat iritasi ringan di bibir bagi yang tidak terbiasa. Karena itu, jika hendak memakannya lebih baik mengupas dan mencucinya terlebih dahulu sehingga getah buah langka ini hilang dulu.</span></span></div><div style="background-color: white; line-height: 19px; margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.4em; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></div><div style="background-color: white; line-height: 19px; margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.4em; text-align: justify;"><b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">JENIS TANAMAN</span></b></div><div style="background-color: white; line-height: 19px; margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.4em; text-align: justify;"><b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></b></div><div style="background-color: white; margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.4em; text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEXKj8BrE2_uBidJdto1HqvHuLrHQbNoeEHm09MpVUkFc10-rdp52OBqrv7SwhecevD5JfvVSRNq5nbnvOpqS4oiCHAU9Z9JhTqsqaP-ZyAFCNLUlqdFqS-1NUepSZ8vatvBKn_vTXOG0/s1600/mundu2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEXKj8BrE2_uBidJdto1HqvHuLrHQbNoeEHm09MpVUkFc10-rdp52OBqrv7SwhecevD5JfvVSRNq5nbnvOpqS4oiCHAU9Z9JhTqsqaP-ZyAFCNLUlqdFqS-1NUepSZ8vatvBKn_vTXOG0/s1600/mundu2.jpg" /></a><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="line-height: 19px;"></span></span></div><div style="margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.4em;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Klasifikasi ilmiah</span></div><div style="margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.4em;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kerajaan:<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>Plantae</span></div><div style="margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.4em;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Divisi:<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>Magnoliophyta</span></div><div style="margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.4em;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kelas:<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>Magnoliopsida</span></div><div style="margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.4em;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ordo:<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>Theales</span></div><div style="margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.4em;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Famili:<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>Clusiaceae</span></div><div style="margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.4em;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Genus:<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>Garcinia</span></div><div style="margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.4em;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Spesies:<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>G. dulcis</span></div><div style="margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.4em;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Nama binomial</span></div><div style="margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.4em;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Garcinia dulcis</span></div><br />
<div style="background-color: white; line-height: 19px; margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.4em; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tumbuhan mundu (<i>Garcinia dulcis</i>) berupa pohon berbatang pendek dengan tinggi maksimal 13-15 meter dengan tajuk yang mengerucut ke atas. Batangnya mempunyai kulit berwarna coklat dan mempunyai semacam getah berwarna putih yang akan berubah menjadi coklat pucat saat kering. Batang mundu ditumbuhi banyak ranting berbentuk hampir persegi empat yang mudah patah dan berbulu halus. Daun mundu berbentuk bundar telur sampai lonjong jorong, panjang 10 – 30 cm dan lebar 3,5 – 14 cm, hijau pucat bila muda, permukaan atas hijau gelap dan mengkilat, pada bagian bawah dengan tulang tengah yang menonjol dan keras, urat-urat daun banyak dan paralel, panjang tangkai daun sampai 2 cm. Bunga mundu muncul di dekat pangkal daun berwarna kuning keputihan dan berbau harum. Buah mundu berbentuk bulat dengan ujung atas dan bawah agak meruncing dengan diameter antara 5-8 cm. Buah berwarna hijau muda saat masih mentah dan berubah menjadi kuning cerah (mengkilat) ketika masak. Buah mundu (Garcinia dulcis) memiliki 1-5 biji berukuran 2,5 cm berwarna coklat.</span></div><div style="background-color: white; line-height: 19px; margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.4em; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></div><div style="background-color: white; line-height: 19px; margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.4em; text-align: justify;"><b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">SENTRA PENANAMAN</span></b></div><div style="background-color: white; line-height: 19px; margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.4em; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="text-align: -webkit-auto;">Pohon mundu tumbuh di Indonesia ( </span>Jawa<span style="text-align: -webkit-auto;"> dan sebagian </span>Kalimantan<span style="text-align: -webkit-auto;"> ) dan telah ditanam di negara-negara di Asia Tenggara seperti Thailand dan Filipina.</span></span></div><div style="background-color: white; line-height: 19px; margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.4em; text-align: justify;"><span style="text-align: -webkit-auto;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></span></div><div style="background-color: white; line-height: 19px; margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.4em; text-align: justify;"><span style="text-align: -webkit-auto;"><b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">MANFAAT TANAMAN</span></b></span></div><div style="background-color: white; line-height: 19px; margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.4em; text-align: justify;"><span style="text-align: -webkit-auto;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Manfaat. Buah mundu dapat dimakan langsung dan diolah menjadi selai bahkan sebagai campuran jamu tradisional. Sedangkan kayu dan kulitnya, dahulu sering dipakai sebagai campuran pembuat warna hijau alami.</span></span></div><div style="background-color: white; line-height: 19px; margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.4em; text-align: justify;"><span style="text-align: -webkit-auto;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></span></div><div style="background-color: white; line-height: 19px; margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.4em; text-align: justify;"><span style="text-align: -webkit-auto;"><b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">TINGGI PENANAMAN</span></b></span></div><div style="background-color: white; line-height: 19px; margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.4em; text-align: justify;"><span style="text-align: -webkit-auto;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Habitatnya adalah daerah dataran rendah hingga ketinggian 500 meter dpl.</span></span></div><div style="background-color: white; line-height: 19px; margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.4em; text-align: justify;"><span style="text-align: -webkit-auto;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></span></div><div style="background-color: white; line-height: 19px; margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.4em; text-align: justify;"><span style="text-align: -webkit-auto;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sumber :</span></span></div><div style="background-color: white; line-height: 19px; margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.4em; text-align: justify;"><span style="text-align: -webkit-auto;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><a href="http://id.wikipedia.org/wiki/Mundu" target="_blank">wikipedia-mundu</a></span></span></div><div style="background-color: white; line-height: 19px; margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.4em; text-align: justify;"><span style="text-align: -webkit-auto;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></span></div><div style="background-color: white; line-height: 19px; margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.4em; text-align: justify;"><span style="text-align: -webkit-auto;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></span></div><div style="background-color: white; font-family: sans-serif; font-size: 13px; line-height: 19px; margin-bottom: 0.5em; margin-top: 0.4em; text-align: justify;"><br />
</div></div>

MUNDU (Garcinia dulcis)

SEJARAH SINGKAT Mundu atau rata ( Garcinia dulcis ) adalah sejenis pohon buah-buahan yang asli Indonesia.Buah ini juga biasa disebut ...

+ Read more »

PALA ( Myristica Fragan Haitt )

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><br />
<div style="text-align: justify;"><b>SEJARAH SINGKAT</b></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQuLnBFhPrL3QePdLdbb9PLFh6M3GYznWFfcan1ihNEBpyPVIYCD-D0zuTAjcJWLqRwWyvwtRJ9qhwWcU47IKEl8AYJbiqyKNX3f8lm-n3H2eroNHU5zxbpazvksj0Rnwq7Gtk8PXTdyU/s1600/pohon-pala-siap-berbuah.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQuLnBFhPrL3QePdLdbb9PLFh6M3GYznWFfcan1ihNEBpyPVIYCD-D0zuTAjcJWLqRwWyvwtRJ9qhwWcU47IKEl8AYJbiqyKNX3f8lm-n3H2eroNHU5zxbpazvksj0Rnwq7Gtk8PXTdyU/s320/pohon-pala-siap-berbuah.jpg" width="240" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Pala (Myristica Fragan Haitt) merupakan tanaman buah berupa pohon tinggi asli Indonesia, karena tanaman ini berasal dari Banda dan Maluku. Tanaman pala menyebar ke Pulau Jawa, pada saat perjalanan Marcopollo ke Tiongkok yang melewati pulau Jawa pada tahun 1271 sampai 1295 pembudidayaan tanaman pala</div><div style="text-align: justify;">terus meluas sampai Sumatera</div><div style="text-align: justify;">.</div><div style="text-align: justify;"><b>JENIS TANAMAN</b></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-EUl6S2uV_HDmp8QZ-q28dPg4ejUYqYeHVkDhYaAw76Cq_TBThVdK3J-i3T8HvpP3oF78WplCeMC2dhhGCtRwDTvqRpEen0QNjs0Hu2VNsxBvdpsKIj1abmoOiiXOP5HqKNe1OY3AcpI/s1600/pala2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="164" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-EUl6S2uV_HDmp8QZ-q28dPg4ejUYqYeHVkDhYaAw76Cq_TBThVdK3J-i3T8HvpP3oF78WplCeMC2dhhGCtRwDTvqRpEen0QNjs0Hu2VNsxBvdpsKIj1abmoOiiXOP5HqKNe1OY3AcpI/s200/pala2.jpg" width="200" /></a>Tanaman pala memiliki beberapa jenis, antara lain: 1) Myristica fragrans Houtt, 2) Myristica argentea Ware, 3) Myristica fattua Houtt, 4) Myristica specioga Ware, 5) Myristica Sucedona BL, 6) Myristica malabarica </div><div style="text-align: justify;">Jenis pala yang banyak diusahakan adalah terutama Myristica fragrans, sebab jenis pala ini mempunyai nilai ekonomi lebih tinggi daripada jenis lainnya. Disusul jenis Myristica argentea dan Myristica fattua. Jenis Myristica specioga, Myristica sucedona, dan Myristica malabarica produksinya rendah sehingga nilai ekonomisnya pun rendah pula.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><b>MANFAAT TANAMAN</b></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Selain sebagai rempah-rempah, pala juga berfungsi sebagai tanaman penghasil minyak atsiri yang banyak digunakan dalam industri pengalengan, minuman dan kosmetik.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">1) Kulit batang dan daun</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Batang/kayu pohon pala yang disebut dengan “kino” hanya dimanfaatkan sebagai kayu bakar. Kulit batang dan daun tanaman pala menghasilkan minyak atsiri</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">2) Fuli</div><div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmOVNWBvOyxympqieOPr-2x8tE8JcClEqW6u3W_JOVTsTOJLif29olRm_j8JKg4cCsDUgtdf6nSf8MM8ZGD4b3jX8wpdhn1mIQi2AU0vYMUq4pz3-e5uU2irkQjkzrn1Ahl7k8Io3R0QA/s1600/pala.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmOVNWBvOyxympqieOPr-2x8tE8JcClEqW6u3W_JOVTsTOJLif29olRm_j8JKg4cCsDUgtdf6nSf8MM8ZGD4b3jX8wpdhn1mIQi2AU0vYMUq4pz3-e5uU2irkQjkzrn1Ahl7k8Io3R0QA/s200/pala.jpg" width="200" /></a></div><div style="text-align: justify;">Fuli adalah benda untuk menyelimuti biji buah pala yang berbentuk seperti anyaman pala, disebut “bunga pala”. Bunga pala ini dalam bentuk kering banyak dijual didalam negeri</div><div style="text-align: justify;">.</div><div style="text-align: justify;">3) Biji pala</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Biji pala tidak pernah dimanfaatkan oleh orang-orang pribumi sebagai rempahrempah. Buah pala sesungguhnya dapat meringankan semua rasa sakit dan rasa nyeri yang disebabkan oleh kedinginan dan masuk angin dalam lambung dan usus. Biji pala sangat baik untuk obat pencernaan yang terganggu, obat muntahmuntah dan lain-lainya.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">4) Daging buah pala</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Daging buah pala sangat baik dan sangat digemari oleh masyarakat jika telah diproses menjadi makanan ringan, misalnya: asinan pala, manisan pala, marmelade, selai pala, kKristal daging buah pala.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><b>SENTRA PENANAMAN</b></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Jika dilihat data pada tahun 1971 lalu, luas tanaman pala di Indonesia sekitar 22.809 hektar dengan daerah penyebaran yang terpusat di Sulawesi, Irian Jaya. Aceh dan Maluku.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><b>SYARAT TUMBUH</b></div><div style="text-align: justify;"><b>Iklim</b></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">1) Tanaman pala juga membutuhkan iklim yang panas dengan curah hujan yang tinggi dan agak merata/tidak banyak berubah sepanjang tahun.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">2) Suhu udara lingkungan 20-30 derajat C sedangkan, curah hujan terbagi secara teratur sepanjang tahun. Tanaman pala tergolong jenis tanaman yang tahan terhadap musim kering selama beberapa bulan.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><b>Media Tanam</b></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">1) Tanaman ini membutuhkan tanah yang gembur, subur dan sangat cocok pada tanah vulkasnis yang mempunyai pembuangan air yang baik. Tanaman pala tumbuh baik di tanah yang bertekstur pasir sampai lempung dengan kandungan bahan organis yang tinggi.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">2) Sedangkan pH tanah yang cocok untuk tanaman pala adalah 5,5 – 6,5. Tanaman ini peka terhadap gangguan air, maka untuk tanaman ini harus memiliki saluran drainase yang baik.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">3) Pada tanah-tanah yang miring seperti pada lereng pegunungan, agar tanah tidak mengalami erosi sehingga tingkat kesuburannya berkurang, maka perlu dibuat teras-teras melintang lereng.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><b>Ketinggian Tempat</b></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Tanaman pala dapat tumbuh baik di daerah yang mempunyai ketinggian 500-700 m dpl. Sedangkan pada ketinggian di atas 700 m, produksitivitas tanaman akan rendah.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><br />
<div style="text-align: justify;">Sumber :</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: x-small;">Kantor Deputi Menegristek Bidang Pendayagunaan dan Pemasyarakatan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: x-small;">Gedung II Lantai 6 BPP Teknologi, Jl. M.H. Thamrin 8 Jakarta 10340</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: x-small;">Tlp. 021 316 9166~69, Fax. 021 316 1952, http://www.ristek.go.id</span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><br />
</div>

PALA ( Myristica Fragan Haitt )

SEJARAH SINGKAT Pala (Myristica Fragan Haitt) merupakan tanaman buah berupa pohon tinggi asli Indonesia, karena tanaman ini berasal da...

+ Read more »

Ensiklopedia Tumbuhan

iklan publik

Promo

MUNDU (Garcinia dulcis)

PALA ( Myristica Fragan Haitt )

Kesempatan anda