KEDONDONG (Spondias dulcis Forst.)

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><br /> <div style="text-align: justify;"><b>SEJARAH SINGKAT</b></div><div style="text-align: justify;"><br /> </div><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5IJMoIwcKYANjiIJJ86msWSozWef6_IGhkKaOZFe_64swiw8Sl1NS5Ok8yvCeNEZLn3ya7RzM8OnOAV6yQxRdRUnq8aSXUmkG_FU1sqF-RC9XpZTTDdoxDCD10VRE2satUUvp6qB-624/s1600/kedondong_2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5IJMoIwcKYANjiIJJ86msWSozWef6_IGhkKaOZFe_64swiw8Sl1NS5Ok8yvCeNEZLn3ya7RzM8OnOAV6yQxRdRUnq8aSXUmkG_FU1sqF-RC9XpZTTDdoxDCD10VRE2satUUvp6qB-624/s320/kedondong_2.jpg" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /> </div><div style="text-align: justify;"><br /> </div><div style="text-align: justify;">Kedondong merupakan tanaman buah berupa pohon yang dalam bahasa inggris disebut ambarella, otaheite apple, atau great hog plum. Sedang di Asia Tenggara disebut : kedondong (Indonesia & Malaysia), hevi (Filipina), gway (Myanmar), mokah (Kamboja), kook kvaan (Laos), makak farang (Thailand), dan co'c (Vietnam). Kedondong berasal dari Asia Selatan dan Asia Tenggara. Tanaman ini telah tersebar</div><div style="text-align: justify;">ke seluruh daerah tropik.</div><div style="text-align: justify;"><br /> </div><br /> <div style="text-align: justify;"><b>JENIS TANAMAN</b></div><div style="text-align: justify;"><b><br /> </b></div><div style="text-align: justify;">Kedondong merupakan tanaman buah yang berasal dari famili Anacardiaceae. Jenis-jenis kedondong unggul yang potensial dan banyak ditanam oleh para petani diantaranya adalah kedondong karimunjawa, kedondong bangkok, dan kedondong kendeng. Kedondong karimunjawa merupakan kedondong yang buahnya berukuran raksasa/super. Produksi kedondong ini dapat terjadi sepanjang tahun. Bentuk buahnya lonjong dengan berat 0,7-1 kg/buah.</div><div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBMRYao7VyF3CRtWzcTesEDfs4NGyBFEvnOuRuI27s0hUOKzUAQbIGuGIbDrC_Nlb1qBk637FiNG1Q2BEEB-_-eMdT6Bo5pVYfmcQoTbPu44xjL910tQFmgjK3QQ9Djw92FlSNSCwihaM/s1600/buah-kedondong.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBMRYao7VyF3CRtWzcTesEDfs4NGyBFEvnOuRuI27s0hUOKzUAQbIGuGIbDrC_Nlb1qBk637FiNG1Q2BEEB-_-eMdT6Bo5pVYfmcQoTbPu44xjL910tQFmgjK3QQ9Djw92FlSNSCwihaM/s200/buah-kedondong.jpg" width="200" /></a></div><div style="text-align: justify;"><b>MANFAAT TANAMAN</b></div><div style="text-align: justify;"><br /> </div><div style="text-align: justify;">Manfaat buah kedondong manis kultivar unggul dimakan dalam keadaan segar, tetapi sebagian buah matang diolah menjadi selai, jeli, dan sari buah. Buah yang direbus dan dikeringkan dapat disimpan untuk beberapa bulan. Buah mentahnya banyak digunakan dalam rujak dan sayur, serta untuk dibuat acar (sambal</div><div style="text-align: justify;">kedondong). Daun mudanya yang dikukus dijadikan lalapan. Buah dan daunnya juga dijadikan pakan ternak. Kayunya berwarna coklat muda dan mudah mengambang, tidak dapat digunakan kayu pertukangan, tetapi kadang-kadang dibuat perahu. Dikenal di berbagai pelosok dunia berbagai manfaat obat dari buah, daun, dan kulit batangnya, dan dari beberapa negara dilaporkan adanya pengobatan borok, kulit perih, dan luka bakar. Tiap 100 gram bagian buah yang dapat dimakan mengandung 60-85 gram air, 0,5-0,8 gram protein, 0,3-1,8 gram lemak, 8-10,5 gram sukrosa, 0,85-3,60 gram serat. Daging buahnya merupakan sumber vitamin C dan besi; buah yang belum matang mengandung pektin sekitar 10%.</div><div style="text-align: justify;"><br /> </div><div style="text-align: justify;"><b>SENTRA PENANAMAN</b></div><div style="text-align: justify;"><br /> </div><div style="text-align: justify;">Tanaman kedondong banyak ditanam di negara-negara Asia Tenggara. Salah satu negara yang menjadi sentra penanaman kedondong ialah Filipina yang memiliki satu jenis kedondong unggul yaitu jenis Spondias purpurea L. Di Indonesia daerah penghasil kedondong salah satu diantaranya adalah Karimunjawa (Jepara, Jawa</div><div style="text-align: justify;">Tengah).</div><div style="text-align: justify;"><br /> </div><div style="text-align: justify;"><b>SYARAT TUMBUH</b></div><div style="text-align: justify;"><b><br /> </b></div><div style="text-align: justify;">Iklim</div><div style="text-align: justify;">1) Pohon kedondong cabang-cabangnya rapuh dan mudah patah sehingga keadaan angin yang terlalu kencang dapat merusak pohon ini.</div><div style="text-align: justify;"><br /> </div><div style="text-align: justify;">2) Curah hujan yang diinginkan antara 1.000-1.500 mm/tahun. Pada saat musim kemarau daun kedondong rontok seluruhnya dan pada musim penghujan akan tumbuh kembali dengan cepat.</div><div style="text-align: justify;"><br /> </div><div style="text-align: justify;">3) Pohon kedondong memerlukan banyak cahaya; pohon yang ternaungi menghasilkan buah sedikit/tidak dapat berbuah sama sekali.</div><div style="text-align: justify;"><br /> </div><div style="text-align: justify;">4) Suhu yang hangat sekitar 30 derajat C sangat cocok untuk tanaman kedondong.</div><div style="text-align: justify;"><br /> </div><div style="text-align: justify;">5) Kelembaban udara sekitar 14%.</div><div style="text-align: justify;"><br /> </div><br /> <div style="text-align: justify;"><b>Media Tanam</b></div><div style="text-align: justify;"><br /> </div><div style="text-align: justify;">1) Tanaman kedondong mampu tumbuh sama baiknya pada tanah batu kapur dan tanah pasir asam, asalkan tanah itu memiliki sistem pengaliran air yang baik. Tanah yang disukai adalah tanah yang porous, gembur, dan mengandung bahan</div><div style="text-align: justify;">organik.</div><div style="text-align: justify;"><br /> </div><div style="text-align: justify;">2) Derajat Keasaman tanah (pH) yang sesuai untuk tanaman kedondong ialah antara 5,5-6,2. Apabila tanah terlalu asam maka untuk menaikkan pH perlu dilakukan pengapuran.</div><div style="text-align: justify;"><br /> </div><div style="text-align: justify;">3) Tanaman kedondong tidak suka pada genangan air. Akan tetapi pohon ini juga toleran terhadap kekeringan, dalam keadaan stres dedaunannya akan rontok untuk sementara saja. Sistem pengairan yang baik akan menunjang pertumbuhan kedondong sehingga produksinya melimpah. Permukaan air tanah yang dapat</div><div style="text-align: justify;">dicapai oleh tanaman kedondong ialah antara 50-200 cm.</div><div style="text-align: justify;"><br /> </div><div style="text-align: justify;">4) Kelerengan tidak terlalu mempengaruhi tanaman kedondong, namun tanaman kedondong paling baik ditanam pada daerah yang datar dengan kelerengan antara 0-10 derajat. </div><div style="text-align: justify;"><br /> </div><div style="text-align: justify;"><b>Ketinggian Tempat</b></div><div style="text-align: justify;"><b><br /> </b></div><div style="text-align: justify;">Tanaman kedondong tumbuh baik pada dataran rendah yang kering sampai</div><div style="text-align: justify;">ketinggian 700 m dpl..</div><div style="text-align: justify;"><br /> </div><div style="text-align: justify;">Sumber :</div><div style="text-align: justify;"><br /> </div><br /> <div style="text-align: justify;"><span style="font-size: x-small;">Kantor Deputi Menegristek Bidang Pendayagunaan dan Pemasyarakatan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: x-small;">Gedung II Lantai 6 BPP Teknologi, Jl. M.H. Thamrin 8 Jakarta 10340</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: x-small;">Tlp. 021 316 9166~69, Fax. 021 316 1952, http://www.ristek.go.id</span></div><br /> <br /> <br /> </div>

KEDONDONG (Spondias dulcis Forst.)

SEJARAH SINGKAT Kedondong merupakan tanaman buah berupa pohon yang dalam bahasa inggris disebut ambarella, otaheite apple, atau great h...

+ Read more »

J E R U K ( Citrus sp. )

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><br /> <div style="text-align: justify;"><b>SEJARAH SINGKAT</b></div><div style="text-align: justify;"><br /> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiu0RdeCeOLHT7BXGxftHwFiwXkErVXFiXPNFUUynWtTuczu1XxySOF-PJCfBaWhqUtLkse_IIKrlLeBAHoSag73mZpB02VXvOUauuiM9mf91Aa0OXb7TD9Ban-iM9vsiprEh7976GOxVU/s1600/pohonjeruk.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiu0RdeCeOLHT7BXGxftHwFiwXkErVXFiXPNFUUynWtTuczu1XxySOF-PJCfBaWhqUtLkse_IIKrlLeBAHoSag73mZpB02VXvOUauuiM9mf91Aa0OXb7TD9Ban-iM9vsiprEh7976GOxVU/s320/pohonjeruk.jpg" width="320" /></a></div><br /> <div style="text-align: justify;"><br /> </div><div style="text-align: justify;"><br /> </div><div style="text-align: justify;">Tanaman jeruk adalah tanaman buah tahunan yang berasal dari Asia. Cina dipercaya sebagai tempat pertama kali jeruk tumbuh. Sejak ratusan tahun yang lalu, jeruk sudah tumbuh di Indonesia baik secara alami atau dibudidayakan. Tanaman jeruk yang ada di Indonesia adalah peninggalan orang Belanda yang mendatangkan</div><div style="text-align: justify;">jeruk manis dan keprok dari Amerika dan Itali.</div><div style="text-align: justify;"><br /> </div><div style="text-align: justify;"><b>JENIS TANAMAN</b></div><div style="text-align: justify;"><br /> </div><div style="text-align: justify;">Klasifikasi botani tanaman jeruk adalah sebagai berikut:</div><div style="text-align: justify;">Divisi : Spermatophyta</div><div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeniWTqSluaQzprpDugEDSGDqnpFcyRdjcZDhl-mmk7pV1j7Y-EeDvGux1XXJnJx1T_8arUpF5p6HSrYIVocJ_ubZSl7FO2bOE6OOkDV3lZk7zjwcy8f4Q3RDsO66z4cXUN5uJTKn3_Sc/s1600/jeruk3.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="156" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeniWTqSluaQzprpDugEDSGDqnpFcyRdjcZDhl-mmk7pV1j7Y-EeDvGux1XXJnJx1T_8arUpF5p6HSrYIVocJ_ubZSl7FO2bOE6OOkDV3lZk7zjwcy8f4Q3RDsO66z4cXUN5uJTKn3_Sc/s200/jeruk3.jpg" width="200" /></a>Sub divisi : Angiospermae</div><div style="text-align: justify;">Kelas : Dicotyledonae</div><div style="text-align: justify;">Ordo : Rutales</div><div style="text-align: justify;">Keluarga : Rutaceae</div><div style="text-align: justify;">Genus : Citrus</div><div style="text-align: justify;">Spesies : Citrus sp.</div><div style="text-align: justify;"><br /> </div><div style="text-align: justify;">Jenis jeruk lokal yang dibudidayakan di Indonesia adalah jeruk Keprok (Citrus reticulata/nobilis L.), jeruk Siem (C. microcarpa L. dan C.sinensis. L) yang terdiri atas Siem Pontianak, Siem Garut, Siem Lumajang, jeruk manis (C. auranticum L. dan C.sinensis L.), jeruk sitrun/lemon (C. medica), jeruk besar (C.maxima Herr.) yang terdiri atas jeruk Nambangan-Madium dan Bali. Jeruk untuk bumbu masakan yang terdiri atas jeruk nipis (C. aurantifolia), jeruk Purut (C. hystrix) dan jeruk sambal (C.hystix ABC).</div><div style="text-align: justify;"><br /> </div><br /> <div style="text-align: justify;">Jeruk varietas introduksi yang banyak ditanam adalah varitas Lemon dan Grapefruit. Sedangkan varitas lokal adalah jeruk siem, jeruk baby, keprok medan, bali, nipis dan purut.</div><div style="text-align: justify;"><br /> </div><div style="text-align: justify;"><b>MANFAAT TANAMAN</b></div><div style="text-align: justify;"><br /> </div><div style="text-align: justify;">1) Manfaat tanaman jeruk sebagai makanan buah segar atau makanan olahan, dimana kandungan vitamin C yang tinggi.</div><div style="text-align: justify;"><br /> </div><div style="text-align: justify;">2) Di Beberapa negara telah diproduksi minyak dari kulit dan biji jeruk, gula tetes, alkohol dan pektin dari buah jeruk yang terbuang. Minyak kulit jeruk dipakai untuk membuat minyak wangi, sabun wangi, esens minuman dan untuk campuran kue.</div><div style="text-align: justify;"><br /> </div><div style="text-align: justify;">3) Beberapa jenis jeruk seperti jeruk nipis dimanfaatkan sebagai obat tradisional penurun panas, pereda nyeri saluran napas bagian atas dan penyembuh radang mata.</div><div style="text-align: justify;"><br /> </div><div style="text-align: justify;"><b>SENTRA PENANAMAN</b></div><div style="text-align: justify;"><b><br /> </b></div><div style="text-align: justify;">Sentra jeruk di Indonesia tersebar meliputi: Garut (Jawa Barat), Tawangmangu (Jawa Tengah), Batu (Jawa Timur), Tejakula (Bali), Selayar (Sulawesi Selatan), Pontianak (Kalimantan Barat) dan Medan (Sumatera Utara). Karena adanya serangan virus CVPD (Citrus Vein Phloen Degeneration), beberapa sentra penanaman mengalami penurunan produksi yang diperparah lagi oleh sistem monopoli tata niaga jeruk yang saat ini tidak berlaku lagi.</div><div style="text-align: justify;"><br /> </div><div style="text-align: justify;">SYARAT TUMBUH</div><div style="text-align: justify;">Iklim</div><div style="text-align: justify;"><br /> </div><div style="text-align: justify;">1) Kecepatan angin yang lebih dari 40-48% akan merontokkan bunga dan buah. Untuk daerah yang intensitas dan kecepatan anginnya tinggi tanaman penahan angin lebih baik ditanam berderet tegak lurus dengan arah angin.</div><div style="text-align: justify;"><br /> </div><div style="text-align: justify;">2) Tergantung pada spesiesnya, jeruk memerlukan 5-6, 6-7 atau 9 bulan basah (musim hujan). Bulan basah ini diperlukan untuk perkembangan bunga dan buah agar tanahnya tetap lembab. Di Indonesia tanaman ini sangat memerlukan air yang cukup terutama di bulan Juli-Agustus.</div><div style="text-align: justify;"><br /> </div><div style="text-align: justify;">3) Temperatur optimal antara 25-30 derajat C namun ada yang masih dapat tumbuh normal pada 38 derajat C. Jeruk Keprok memerlukan temperatur 20 derajat C.</div><div style="text-align: justify;"><br /> </div><div style="text-align: justify;">4) Semua jenis jeruk tidak menyukai tempat yang terlindung dari sinar matahari.</div><div style="text-align: justify;"><br /> </div><div style="text-align: justify;">5) Kelembaban optimum untuk pertumbuhan tanaman ini sekitar 70-80%.</div><div style="text-align: justify;"><br /> </div><br /> <div style="text-align: justify;"><b>Media Tanam</b></div><div style="text-align: justify;"><br /> </div><div style="text-align: justify;">1) Tanah yang baik adalah lempung sampai lempung berpasir dengan fraksi liat 7-27%, debu 25-50% dan pasir < 50%, cukup humus, tata air dan udara baik.</div><div style="text-align: justify;"><br /> </div><div style="text-align: justify;">2) Jenis tanah Andosol dan Latosol sangat cocok untuk budidaya jeruk.</div><div style="text-align: justify;"><br /> </div><div style="text-align: justify;">3) Derajat keasaman tanah (pH tanah) yang cocok untuk budidaya jeruk adalah 5,5–6,5 dengan pH optimum 6.</div><div style="text-align: justify;">4) Air tanah yang optimal berada pada kedalaman 150–200 cm di bawah permukaan tanah. Pada musim kemarau 150 cm dan pada musim hujan 50 cm. Tanaman jeruk menyukai air yang mengandung garam sekitar 10%.</div><div style="text-align: justify;">5) Tanaman jeruk dapat tumbuh dengan baik di daerah yang memiliki kemiringan sekitar 300.</div><div style="text-align: justify;"><br /> </div><div style="text-align: justify;"><br /> </div><div style="text-align: justify;"><b>Ketinggian Tempat</b></div><div style="text-align: justify;"><b><br /> </b></div><div style="text-align: justify;">Tinggi tempat dimana jeruk dapat dibudidayakan bervariasi dari dataran rendah sampai tinggi tergantung pada spesies:</div><div style="text-align: justify;"><br /> </div><div style="text-align: justify;">1) Jenis Keprok Madura, Keprok Tejakula: 1–900 m dpl.</div><div style="text-align: justify;">2) Jenis Keprok Batu 55, Keprok Garut: 700-1.200 m dpl.</div><div style="text-align: justify;">3) Jenis Manis Punten, Waturejo, WNO, VLO: 300–800 m dpl.</div><div style="text-align: justify;">4) Jenis Siem: 1–700 m dpl.</div><div style="text-align: justify;">5) Jenis Besar Nambangan-Madiun, Bali, Gulung: 1–700 m dpl.</div><div style="text-align: justify;">6) Jenis Jepun Kasturi, Kumkuat: 1-1.000 m dpl.</div><div style="text-align: justify;">7) Jenis Purut: 1–400 m dpl.</div><div style="text-align: justify;"><br /> </div><div style="text-align: justify;">Sumber :</div><div style="text-align: justify;"><br /> </div><br /> <div style="text-align: justify;"><span style="font-size: x-small;">Kantor Deputi Menegristek Bidang Pendayagunaan dan Pemasyarakatan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: x-small;">Gedung II Lantai 6 BPP Teknologi, Jl. M.H. Thamrin 8 Jakarta 10340</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-size: x-small;">Tlp. 021 316 9166~69, Fax. 021 316 1952, http://www.ristek.go.id</span></div><br /> <br /> <br /> </div>

J E R U K ( Citrus sp. )

SEJARAH SINGKAT Tanaman jeruk adalah tanaman buah tahunan yang berasal dari Asia. Cina dipercaya sebagai tempat pertama kali jeruk tumb...

+ Read more »